【冈山县】土鸡与濑户内小鱼干的极致鸡盐拉面
5.麺処ぐり虎 (Men-dokoro Guriko)

活动限定!!这碗拉面精心融合了土鸡醇厚有力的汤底与濑户内小鱼干的焦香。
此次在“东京拉面节 FINAL”上,我们从土鸡和军鸡中萃取出浓郁、醇厚且清澈的鲜味,并叠加了濑户内伊吹产小鱼干的焦香风味与鲜味,精心调制出这碗堪称珠玉般的汤底。
请品尝由“Guriko”(ぐり虎)出品的一碗拉面——它在面条、汤底及整体风味的平衡上极尽考究,更曾荣登世界级美食指南。这碗面出自一位意大利料理主厨之手,凝聚了其对细节的极致追求。
| 类型 | 面条种类 | 汤种类 |
|---|---|---|
| 盐 | 细面 | 中等浓度 |
店铺信息
麺処ぐり虎 (Men-dokoro Guriko) :
邮编:700-0824 冈山县冈山市北区内山下1丁目12-7 广濑维尔纳夫 1F MAP
