2015年9月18日、イオンレイクタウンアウトレットに、日本全国からラーメン店が大集合!10日間の開催期間中、合計30ブースが出店!

今治バリラーひろめ隊

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瀬戸内海産 海の香りの今治ラーメン
  • 細麺
  • あっさり
瀬戸内海産の魚介を使い、さっぱりながらもしっかり塩の旨みがある愛媛県今治のご当地ラーメン
徹底的に地産地消にこだわる「今治塩ラーメン」は、瀬戸内海でとれる鯛やイリコをふんだんに利用したスープに、地元の名酒「山丹正宗」や「伯方の塩」を使用した塩ダレ。トッピングの具材もそのほとんどが愛媛県今治近辺でつくられたものであり、地元への思いが込められた一杯。「味噌でも醤油でもなく塩。誤魔化しようのない塩だからこそ一つ一つの素材の味が活きる。そう考えて今治ラーメンは作られました。こだわりぬいた一杯をお楽しみください。」
今治バリラーひろめ隊
愛媛県今治市常磐町 5-1-18 0898-32-3227
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